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Manoir Claudine

AUAV a accompagné le maître chocolatier-pâtissier Vincent Guerlais, dans un projet aux multiples destinations : restauration/bar, petit salon, séminaire et atelier de pâtisserie.

Le bâtiment, édifié en 1860, accueille un projet chaleureux respectant l’inspiration palladienne et les codes dignes du statut du bâtiment. Volume, contraste de couleur, de matériaux permettent d’apprécier le lieu à différents moments de la journée.

Quelques jeux de modénatures soulignent et redonnent de la hauteur à la salle de restaurant ouverte sur le parc longeant les bords de l’Erdre.

Thèmes : 19ème – Patrimoine – Manoir
Matériaux : Marbre – bois – laiton – velours – vitraux

Client : Vincent Guerlais – maître chocolatier
Lieu :  Sucé-sur-erdre
Concept / Maîtrise d’œuvre : AUAV
Surface : 255 m2
Date : 2022
Photos : ©Maris Mezulis